Вкус ностальгии: пирожное «Картошка» — простой советский десерт для души. Но не забудьте про секретный ингредиент

Когда речь заходит о сладостях, мы иногда так сильно скучаем по простым дням из детства, когда десерты, приготовленные с вниманием и любовью, приносили нам невероятное удовольствие. Мы представляем вам подробный рецепт советского пирожного «Картошка», которое не только вернет вас в то светлое время, но и порадует простотой приготовления.

Перед тем, как начать приготовление пирожного «Картошка», давайте ознакомимся с перечнем необходимых ингредиентов.

Ингредиенты:

• 200 гр молотого печенья типа
• 100 гр сливочного масла
• 100 гр сгущенного молока
• 50 гр какао-порошка
• 100 гр орехов (любые на ваш вкус)
• Какао или кукурузные хлопья для посыпки

Как готовить

1. В первую очередь, необходимо измельчить печенье до состояния крошки. Для этого можно использовать блендер или положить печенье в пластиковый пакет и размять валиком или другим тяжелым предметом.
2. Растопите сливочное масло на медленном огне или в микроволновке. Обратите внимание, чтобы масло не перегрелось.
3. Добавьте к измельченному печенью какао-порошок и сгущенку. Полученную смесь перемешайте.
4. Постепенно вливайте растопленное сливочное масло в смесь из печенья и какао-порошка, перемешивая, чтобы получилась однородная масса.
5. Формируйте из полученной массы небольшие шарики размером примерно с орех. В каждый шарик можно добавить по одному изюму или ореху, чтобы придать пирожному дополнительный вкус и текстуру.
6. Обваляйте каждый шарик в измельченных орехах или панировочных кукурузных хлопьях, чтобы придать пирожному внешний вид настоящей картошки. Можно также посыпать шарики какао-порошком.
7. Уложите готовые пирожные на поднос и оставьте их в холодильнике на несколько часов, чтобы они немного застыли и приобрели более насыщенный вкус.

Пирожное «Картошка» готово к подаче! Насладитесь этим простым и вкусным десертом, который пробудит сладкие воспоминания о детстве и эпохе СССР.

Приятного аппетита!

Культура - 20 июля 2023 26141

Теги: Домашнее хозяйство, Рецепты, Советы