Элементарнее не бывает: как быстро проверить, свежие ли яйца в магазине или нет
Стоимость яиц в Украине значительно колеблется последние несколько месяцев, поэтому многие жители стремятся покупать свежие продукты, чтобы экономить деньги.
Подробнее о том, как быстро проверить, свежие ли яйца в магазине или нет читайте в нашем материале.
Если вы хотите проверить свежесть яиц в магазине, есть несколько полезных советов:
- Обратите внимание на угол яиц — яйца с приподнятым тупым углом уже портятся.
- Убедитесь, что яйца не имеют повреждений — сколы и трещины на них недопустимы.
- Оцените срок годности яиц — они пригодны к употреблению в течение 30 дней с даты производства.
- Потрясите яйцо — если не слышно посторонних звуков, оно свежее.
Лучше всего выбирать яйца у надежных поставщиков, но можно использовать и эти четыре совета при покупке в магазине.
Также опытные кулинары рекомендуют приобретать яйца как можно ближе к фермам, где содержатся куры — это повышает вероятность покупки свежего продукта.
Если вы хотите проверить свежесть яиц дома, есть три способа:
- Потрясите яйцо еще раз — если неслышны звуки внутри, его можно употреблять.
- Разбейте яйцо — желток должен быть выпуклым, а белок — вязким и собранным вокруг желтка.
- Поместите яйца в воду — если они лежат на дне горизонтально, значит, они свежие.
Поведение яиц в воде может быть разным. Например, яйца, которые поднимаются тупым углом вверх, не являются свежими, но всё ещё можно употреблять. Яйца, которые полностью всплывают на поверхность, уже нельзя есть — их лучше выбросить.
Школа выживания - 15 августа 2023 12317Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Теперь красим яйца только так: необычно и красиво — очень стильная Пасха
Приближается Пасха, такими «писанками» точно украсите свою корзину и удивите семью и друзей.
Для чего при варке яиц нужно добавлять соду, а яичную скорлупу в кофе: хитрости которыми пользуются шеф-повара
Эти секреты помогают готовить быстро и вкусно, без лишнего стресса.
Как обмануть природу и заставить несушек зимой ежедневно нести яйца: несколько советов от зоологов
Зоологи дали несколько простых, но действенных советов, следуя которым можно обмануть природу и заставить кур нестись активнее..
Никогда не мойте яйца перед приготовлением: советы экспертов
Приготовление любого блюда начинается с того, что большая часть продуктов мы тщательно промываем под проточной водой..
Почему нельзя стучать яйцами: когда узнаете — будете всем рассказывать
Почему нельзя разбивать яйца о стол, согласно приметам.
Яйцо само выпрыгнет из скорлупы: что для этого нужно сделать
Эти способы точно вам пригодятся. Всего два простых продукта облегчат вам жизнь.