Портятся очень быстро: сколько дней можно хранить вареные яйца, чтобы не отравиться ими
Куриные яйца — один из самых полезных и популярных в рационе продуктов. Диетологи рекомендуют есть яйца в вареном виде, и наилучше — с жидким желтком. Специалисты рассказали, сколько и как можно хранить вареные яйца, чтобы они были безопасными для употребления.
Как стало известно, вареные яйца портятся намного быстрые, чем сырые. При комнатной температуре их можно хранить всего 12 часов в зимний период, и не более 10 часов летом.
В холодильник сырые яйца можно хранить 2-3 месяца. А вот вареные яйца специалисты советуют хранить в холодильнике не дольше 3-5 дней.
Итак, чтобы сырые яйца хранились дольше, перед тем как класть их в холодильник, нужно обязательно помыть их в содовом растворе.
Вареные яйца не рекомендуется хранить в пластиковых контейнерах и пакетах, потому что в таком случае нарушается циркуляция воздуха и продукт быстрее испортится. Любое повреждение, даже небольшая трещинка, во много раз сокращает срок хранения.
После варки тщательно вытрите скорлупу, проверьте, чтобы она была не повреждена, и положите яйца в тарелку. Затем поставьте в холодильник.
Вареные яйца лучше съедать за первые 4 дня. Яйца варятся 5 минут, поэтому лучше перед приемом пищи сварить себе свежее яйцо, чем переживать, пригодно ли к употреблению сваренное несколько дней назад.
Это важно: Как проверить свежесть яиц. Один из популярных способов проверить сырое яйцо на свежесть домашних условиях — раскрутить его на плоской поверхности. Тухлое яйцо — так же, как и сваренное вкрутую, — будет вращаться долго, а вот свежее яйцо достаточно быстро остановится.
По информации: today.ua
Культура - 24 августа 2023 18014Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
В спорах поставлена точка: названа «правильная» сторона фольги для готовки — такого никто не ожидал
Между хозяйками частенько возникают споры относительно того, какой стороной её нужно использовать.
Просто наливаю в молоко спирт: Вот зачем так делаю каждую субботу — всего 1 минута и будете шокированы
Как проверить на качество коровье молоко..
Как быстро очистить пригоревшую кастрюлю — способ, котором вы точно ни разу не пробовали
Мало кто знает, но это средство можно использовать не только в детских поделках.
Стирка не нужна: 2 часа в растворе — и кухонные полотенца станут как новые
Каждая хозяйка знает, как быстро кухонные полотенца и тряпки теряют свежесть.
Зажмите две кнопки — и стиральная машинка сама очистится от жижи из грязи, плесени и остатков порошка: секрет вечной службы прибора
Мало кто из потребителей об этом знает.
Не выбрасывайте ненужный пенопласт: есть ещё восемь способов использования дома и на даче
Этот полезный материал может обрести вторую жизнь, если проявить немного фантазии..