Свежая капуста пролежит полгода: как сохранить в домашних условиях
Автор: Дмитрий Зорин 31 августа 2023 Экономика
Белокочанная капуста хранится не очень долго. Поэтому хозяйки делают из нее закуски на зиму.
Капуста в «шубе»
Однако можно отказаться от заквашивания и маринования. Есть лайфхак, благодаря которому овощ не испортится до следующей весны и в свежем виде.
- Первым делом следует выбрать самые крепкие кочаны. Они должны быть среднего размера, без вмятин и трещин.
- Далее нужно удалить верхние листья, завернуть капусту в пергаментную бумагу. Сверху перемотать овощ пищевой пленкой и отправить в погреб на хранение.
- Получившаяся «шуба» защитит вилки от света и влаги. Кроме того, они получат достаточную теплоизоляцию, поэтому не испортятся несколько месяцев
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь
Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё
Можно ли добавлять соду в стиральную машинку — запомните раз и навсегда и подружкам расскажите
Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.
Умные хозяйки всегда держат столовую ложку в морозилке — теперь тоже так делаю: 5 способов использования
Обычная металлическая ложка после охлаждения превращается в небольшой холодный компресс и полезный кухонный инструмент
Метод двух стаканов — и старую сковородку хоть на витрину отправляй: как избавиться от векового нагара за 1 час
Казалось, что нас уже ничто не может удивить
У яиц это не главное: на что в первую очередь смотрят опытные хозяйки в магазине
Белые или коричневые? Вот что важнее цвета и размера