Почему яйца обязательно хранить острым кончиком вниз

Автор: Дмитрий Зорин | Экономика — 01 сентября 2023
Почему яйца обязательно хранить острым кончиком вниз

Мало кто задумывается о том, как правильно хранить куриные яйца, и очень зря.

Яйца нужно хранить строго острым кончиком вниз. Объясняем почему.

Почему яйца хранят острым кончиком вниз

Это нужно для того, чтобы в яйцо поступало больше кислорода — с тупого конца скорлупа более пористая.

Если хранить яйца острым кончиком вниз, они пролежат гораздо дольше.

Также хранение острым концом вниз не дает желтку приклеиваться к скорлупе.

Разбивая такое яйцо, чтобы отделить белок, вы не заденете желток, и он не растечется.


Разрезаю луковицу и оставляю на ночь у кровати: секрет узнал у своей бабули

Разрезаю луковицу и оставляю на ночь у кровати: секрет узнал у своей бабули

Существует старый народный способ который помогает легче дышать.

Звучит как бред, но работает: старый советский лайфхак как отмыть пригоревший противень

Звучит как бред, но работает: старый советский лайфхак как отмыть пригоревший противень

Но есть одно важное ограничение: если сомневаетесь — лучше не рискуйте.

Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.