В супермаркетах по всей Германии обнаружена мука с токсинами

Производитель муки предупреждает о наличии токсинов в продукте.

Отзыв муки по всей Германии начался из-за обнаружения в составе тропановых алкалоидов

Речь идет о цельнозерновой теффовой муке органического происхождения марки «Bauckhof», которая не содержит глютена. В двух партиях продукта были обнаружены тропановые алкалоиды.

Как подчеркивают в Bauck GmbH, эти токсины считаются натуральными. Тем не менее, их употребление может иметь нежелательные последствия для здоровья.

Согласно текущему отзыву муки, в случае повышенного потребления могут возникнуть временные нарушения здоровья, такие как:

• сонливость,
• головные боли,
• тошнота.

При этом производитель отдельно отмечает, что тропановые алкалоиды не оказывают долгосрочного воздействия на организм.

Компания Bauck GmbH сняла с продажи все 400-граммовые упаковки теффовой муки. При этом токсины атропин и скополамин были обнаружены только в партии 22784 со сроком годности (MHD) 19 сентября 2023 г. Также нежелательные ингредиенты были найдены в партии 228871 со сроком годности до 30 октября 2023 г.

Потребители, уже купившие теффовую муку из одной из этих партий, могут вернуть ее в магазины и ни при каких обстоятельствах не должны употреблять этот продукт в пищу. Если остались какие-либо вопросы, с производителем можно связаться по электронной почте kundenservice@bauckhof.de.

При этом компания не уточняет, в каких магазинах осуществлялись продажи отзываемой муки. По данным Федерального ведомства по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов, теффовая мука продавалась по всей Германии, за исключением федеральной земли Бранденбург.