Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Соседи будут прибегать за рецептом: фантастическое блюдо из одного кабачка и одного картофеля

Соседи будут прибегать за рецептом: фантастическое блюдо из одного кабачка и одного картофеля

Овощную запеканку готовить очень легко. Буквально из одного кабачка и из одной картошки у вас получится настолько фантастическое блюдо, что его рецепт будут просить все.

Как приготовить овощную запеканку

Ингредиенты:

  • кабачок — 1 шт.;
  • картофель — 1 шт.;
  • морковь большая — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • мука — 1 ст. л.;
  • сметана (желательно 20%) — 1 ст. л.;
  • зелень укропа — 1 пучок;
  • яйца — 3 шт.;
  • соль, перец — по своему вкусу.

Способ приготовления:

  1. Кабачок помойте, при необходимости очистите от кожуры и натрите на большой терке. Посолите, дайте отдохнуть, чтобы вышла лишняя жидкость. Отожмите ее руками.

  2. Картофель, морковь и лук почистите, натрите на большую терку и добавьте к кабачкам.

  3. Зелень укропа мелко порежьте и добавьте к кабачковой массе.

  4. В овощную массу вбейте яйца, добавьте просеянную муку и сметану. Поперчите, посолите и тщательно перемешать.

  5. Дно и борта формы застелите пергаментом, выложите кабачковое тесто и разровняйте лопаткой. Отправьте пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Через указанное время выключите духовку и оставьте запеканку еще на несколько минут.

Культура - 12 сентября 2023 131329

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Более летнего лакомства и не придумать: персиковый пирог и на завтрак, и на полдник — лучше всего в самую жару

Более летнего лакомства и не придумать: персиковый пирог и на завтрак, и на полдник — лучше всего в самую жару

Прямиком из холодильника — прелесть! И готовится быстро — никакой возни.

Сестра из Турции привезла рецепт: Лаваш с начинкой из куриного мяса, сыра и помидоров по-турецки

Сестра из Турции привезла рецепт: Лаваш с начинкой из куриного мяса, сыра и помидоров по-турецки

Обжаренные рулетики из лаваша с мясной начинкой сытные, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно и быстро..

Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина

Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина

Уже куда их не кладу, сегодня решилась на эксперимент — и не зря.

Кабачковая наркомания: два рецепта — пицца на кабачковом тесте и фаршированные кабачки с мясом и сыром

Кабачковая наркомания: два рецепта — пицца на кабачковом тесте и фаршированные кабачки с мясом и сыром

Два вкуснейших блюда на обед и ужин, можно и за праздничный стол. Соседи, гости, родственники — все будут просить у вас....

Бабушкин любимый рецепт времен СССР — молодая запеченная картошечка с салом

Бабушкин любимый рецепт времен СССР — молодая запеченная картошечка с салом

Изумительно вкусное блюдо, съедят все до последней картошки.

Жареная салака — по домашнему: дети называют её вкусными чипсами

Жареная салака — по домашнему: дети называют её вкусными чипсами

Поверьте, съедят все за минуту!.