Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Какой продукт нужно использовать при готовке, чтобы вместо борща у вас не получились щи

Какой продукт нужно использовать при готовке чтобы вместо борща у вас не получились щи

Буряк принято считать ключевым ингредиентом борща. А потому к выбору свеклы нужно отнестись максимально серьезно.

Казалось бы, почему?

Опытная хозяйка никогда не купит крупную свеклу. Казалось бы, почему? Ведь одной крупной свеклы вполне хватит для того, чтобы приготовить большую кастрюлю красного вкусного варева.

И в этом и есть главная причина, почему крупная свекла абсолютно не подходит для борща.

  • Считается, что чем больше корнеплод, тем меньше в нём красящих пигментов, и он хуже передаст цвет бульону.
  • В итоге борщ может получиться оранжевым, как будто приготовили щи.
  • А кроме того, и по вкусу борщ получится не таким насыщенным.

За него не будет стыдно

Небольшая же свекла придаст борщу эффектный оттенок — такой не стыдно будет подать на стол.

Культура - 19 сентября 2023

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!

Эксперты предупреждают: не уезжайте в отпуск, не отключив Wi-Fi роутер — «Это всё равно что оставить дверь в дом открытой»

Эксперты предупреждают: не уезжайте в отпуск, не отключив Wi-Fi роутер — «Это всё равно что оставить дверь в дом открытой»

Хотя это может показаться безобидным, оставлять роутер включённым, когда вас нет дома, может представлять риск — как с точки зрения энергопотребления, так и из-за киберпреступников, которые могут подключиться к вашей сети.

Иначе оплату ЖКУ не доказать с 1 августа: собственникам жилья объяснили, сколько времени надо хранить квитанции

Иначе оплату ЖКУ не доказать с 1 августа: собственникам жилья объяснили, сколько времени надо хранить квитанции

С 1 августа собственникам жилья стоит пересмотреть подход к хранению платёжных документов

Для такой каши и крупы никакой не надо: варится 3 минуты — даже дети просят добавки

Для такой каши и крупы никакой не надо: варится 3 минуты — даже дети просят добавки

Каша как у бабушки: готовится за 3 минуты, а вкус возвращает в детство

Завтра зима, морозы и простуды: борщ с чесноком лучшее противовирусное средство — горькая правда

Завтра зима, морозы и простуды: борщ с чесноком лучшее противовирусное средство — горькая правда

Вода из носа, першит горло, болит голова — это средство решит вашу проблему. Ешьте борщ с чесночком каждый день — будете здоровы!