Чем заправить овощной салат: забудьте про майонез и масло
Многие хозяйки, просто на уровне инстинкта, после нарезки овощей в салат хватаются или за майонез или растительное масло. А вам самим не надоело? А вашим домочадцам?
Предлагаем альтернативный вариант
Необычную и очень вкусную заправку каждая хозяйка может сделать сама на своей кухне.
За основу предлагается взять сметану, но можно использовать и менее жирный йогурт.
Необходимы следующие ингредиенты:
- сметана или йогурт (100 грамм),
- кинза (четыре веточки),
- чеснок (четверть зубчика),
- лимонный сок (половина чайной ложки).
Способ приготовления
- Все ингредиенты максимально измельчить и добавить в основу.
- Хорошо перемешать, добавить лимонный сок.
- Можно поставить в холодильник на полчасика, чтобы соус подгустел,
- После этого смело можно добавлять его в овощной салат.
Картошку не варю и не жарю: 2 ложки соуса превращают овощ в откровение — родные требуют повторить
Насыщенный цвет и незабываемый вкус.
Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный
Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.
Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю
Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.
Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт
Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..
Кабачки, фарш и помидоры: рецепт, который затмит любую лазанью. Домашние требуют готовить каждую неделю
Есть рецепты, к которым возвращаешься снова и снова.
В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.
Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).
