Самый ленивый способ приготовления малосольных огурцов

Автор: Дмитрий Зорин | Культура — 04 октября 2023
Самый ленивый способ приготовления малосольных огурцов

На украинских рынках установились вполне доступные цены на огурцы — 30 и даже 25 гривен за килограмм. Самое время солить!

Огурцы по этому рецепту будут готовы сразу же. Этот способ пригодится, когда застолье совсем скоро и времени на засолку катастрофически мало.

Продукты:

  • огурцы — 1 кг,
  • укроп — 1 пучок,
  • чеснок — 2-3 зубчика,
  • соль — 1,5 ст.л.

Приготовление:

  1. Свежие огурцы разрежем на 4 части, чеснок и укроп мелко порежем.
  2. Добавляем соль, всё перемешиваем.
  3. Перекладываем огурцы в контейнер или мешочек, закрываем, сильно трясём пару минут.
  4. От такой встряски огурцы быстрее дают сок и пропитываются солью и чесноком.
  5. Такие огурцы можно сразу подавать, а можно дать немного постоять в холодильнике.


Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).