Вот как решить проблему, если духовка печет неравномерно. Технику менять не надо
При готовке в духовке бывают ситуации, когда выпечка плохо пропекается внутри, а сверху подгорает. Если по рецепту вы делали всё правильно и сам рецепт правильный, то вероятно виноваты, или неподходящяя посуда для выпекания, или неправильное распределение тепла в духовке.
«Теплорегулятор» своими руками
Кондитер и блогер Виктория Бредис предложила проверенный способ решения проблемы. В данном случае необходимо накрыть выпечку фольгой для запекания. По словам эксперта, в таком случае температура под фольгой будет распределятся более равномерно: края не пережарятся, а внутренность не останется сырой.
«Если вы ставите 160 градусов, не факт, что у газовой духовки будет такая температура. Тут могут быть недочеты, неравномерное распределение тепла в печи. То же самое, если «верх-низ»: где-то идет нагрев, а где-то недостаточно жара», — отметила специалист.
Чеснок не испортится до весны: простой способ хранения без сложных приспособлений
Главное — правильно подготовить головки, такой способ не требует сложных приспособлений, защищает запасы чеснока.
Сковорода чернее ночи: бросаю 4 таблетки из аптеки — через час она сияет как из магазина
Копеечный трюк, который вернет посуде магазинный блеск.
Как часто нужно чистить душевую лейку? Cантехник раскрыл главные советы
Ответ зависит от жесткости воды, состояния лейки и того, насколько быстро она забивается..
Вот зачем умные хозяйки опрыскивают входную дверь уксусом: соседи крутили у виска, а теперь делают так же
Что даёт такая обработка, где она работает, а где бесполезна..
Как помыть унитаз изнутри: вы пропускаете главный скрытый рассадник бактерий
Сантехники молчат об этом: как отмыть бачок унитаза с помощью простого средства.
Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.