Запрещенное вещество найдено в немецких специях

Лучший способ хранения специй зависит от срока их годности. При этом определенную смесь пряностей необходимо немедленно убрать из своего рациона. Причина на это есть и она достаточно серьезная.

Идет отзыв специй по всей Германии из-за опасности для здоровья потребителей

Чтобы улучшить вкус блюд, повара-любители любят использовать разные специи. Эксперты часто советуют не прибегать к смесям специй. Они рекомендует использовать пять основных приправ, которые способны улучшить вкус любого блюда в правильных пропорциях.

На данный момент следует принять во внимание текущий отзыв специи паприки. Производитель Dovgan GmbH предупреждает своих покупателей об определенном товаре. Потребители должны воздержаться от его употребления в пищу.

Какую специю отзывают:

• название продукта: SUNTAT/BAKTAT Pul Biber Paprikagewürzzubereitung;

• вес: 80 грамм;

• срок годности: 30 сентября 2024, 31 декабря 2024;

• партия: SN 270205.

Причиной отзыва выступает ингредиент, который был запрещен в ЕС еще с 1995 года. В частности, речь идет о запрещенном суданском красителе. Федеральный институт оценки риска (BfR) еще в 2003 году классифицировал это вещество как вредное для здоровья.

Суданские красители представляют собой синтетически полученные азокрасители, которые в природе не встречаются в продуктах питания. В прошлом суданские красители часто обнаруживали в образцах острого порошка чили. Их искусственно добавляют в пищу.

Поэтому всем, у кого дома есть специи, которые сейчас отзывают, настоятельно рекомендуется не употреблять их в пищу. Как сообщает производитель специй, с продажи снимается только определенная партия с указанными сроками годности.