В Украине начали стремительно дорожать хлеб и сыр: что будет с ценами к концу года
![В Украине начали стремительно дорожать хлеб и сыр: что будет с ценами к концу года](https://cxid.info/upload/670x/1697090448.jpg)
В Украине начали повышаться цены на хлеб и сыр. Аналитики спрогнозировали, что будет со стоимостью популярных продуктов к концу года.
Почему поднимаются цены на Хлеб в Украине
Глава Всеукраинской Ассоциации Пекарей, Юрий Дученко, раскрывает причины увеличения стоимости хлеба в стране. По его словам, украинские пекари столкнулись с необходимостью покупки пшеницы второго сорта по высоким ценам, при этом сырья на внутреннем рынке недостаточно. В результате, отрасль может потерять около миллиона тонн пшеницы к концу сезона.
Подорожание хлебобулочных изделий также связано с увеличением цен на энергоресурсы и топливо, возвращенное под налогообложение. Низкие заработные платы пекарей также оказывают влияние на эту ситуацию, их повышение необходимо для сохранения квалифицированных кадров.
Прогнозируется, что к концу текущего года цены на хлеб возрастут примерно на 10%, и это поднимет ценовые метки на всю линейку продукции. Уже в октябре ожидается рост цен на 5%.
Согласно данным Госстата, стоимость ржано-пшеничного хлеба в Украине выросла с 35,06 гривен в январе до 35,83 гривен в августе, что составляет 2,1% увеличения. Стоимость хлеба нарезного также увеличилась с 21,83 до 22,52 гривен, что означает рост на 3,1%.
Почему поднимаются цены на Сыр в Украине
Сети супермаркетов вынуждены корректировать цены на молочные продукты, и одним из наиболее существенных изменений стала заметная подорожь сыра. В Ассоциации Производителей Молока сообщают, что сыр «Украинский» с жирностью 50% за год вырос на 117,95 гривен за килограмм, достигнув отметки в 412,2 гривен.
Средняя стоимость отечественного сыра «Маасдам» с жирностью 45% возросла на 138,02 гривны за килограмм, достигнув отметки в 516,26 гривен. При этом импортный «Маасдам» остается дешевле на 6,39% и продаётся в среднем за 483,25 гривен за килограмм.
Самый доступный весовой сыр «Маасдам Жёсткий» стоит 245 гривен за килограмм, в то время как самый дорогой «Маасдам Metro Chef» продается по цене 852,67 гривен за килограмм.
Стоимость сыра «Гауда» с жирностью 45% сейчас в среднем составляет 387,87 гривен, что на 77,89 гривны дороже, чем год назад. Самый доступный сыр из ассортимента TM «Кременец» продаётся по цене 228,7 гривен за килограмм, в то время как самый дорогой от TM «Ашан» обойдется в 635,17 гривен за килограмм.
«Поэтому даже некоторые импортные сыры остаются конкурентоспособными в цене на полках украинских супермаркетов», — пояснили в Ассоциации.
Подорожание сыра связано с увеличением закупочных цен на молоко, а недостаток сырья негативно сказывается на ценовой политике. В ближайшее время ожидается дополнительное повышение цен на молочную продукцию, при этом в холодное время года растут производственные затраты, что также скажется на себестоимости продукции, особенно учитывая сезонное уменьшение объемов надоев.
Новости Украины - 12 октября 2023![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Хлеб и другие продукты вырастут цене — что в Украине подорожает больше всего](https://cxid.info/upload/300x/1720882069.jpg)
Хлеб и другие продукты вырастут цене — что в Украине подорожает больше всего
Повышение стоимости хлеба, что станет очередным ударом по кошелькам.
![В Украине ожидается резкий рост цены на хлеб. Названы основные причины подорожания необходимого продукты](https://cxid.info/upload/300x/1717934065.jpg)
В Украине ожидается резкий рост цены на хлеб. Названы основные причины подорожания необходимого продукты
Хлебопеки Украины будут вынуждены прибегнуть к повышению цены на хлеб.
![Увидев ценник можно стать заикой: в Украине резко подорожал самый главный продукт](https://cxid.info/upload/300x/1716823386.jpg)
Увидев ценник можно стать заикой: в Украине резко подорожал самый главный продукт
Магазины обновили цены, на сколько подорожал самый востребованный продукт.
![Что происходит с ценами на сливочное масло и молоко](https://cxid.info/upload/300x/1715381587.jpg)
Что происходит с ценами на сливочное масло и молоко
Как изменились цены на молочку на этой неделе.
![Что происходит в марте с ценами на хлеб, муку и макароны в украинских супермаркетах. Стоимость социальных продуктов в первые дни весны изменилась](https://cxid.info/upload/300x/1709378396.jpg)
Что происходит в марте с ценами на хлеб, муку и макароны в украинских супермаркетах. Стоимость социальных продуктов в первые дни весны изменилась
Хлеб, мука, макароны: как изменились цены на социальные продукты в марте.
![В супермаркетах «АТБ» резко изменили цены на молочку: сколько теперь стоит творог, молоко, сливки и сметана](https://cxid.info/upload/300x/1706904735.jpg)
В супермаркетах «АТБ» резко изменили цены на молочку: сколько теперь стоит творог, молоко, сливки и сметана
В торговой сети «АТБ» с начала недели изменились цены на молочные продукты.