Рыба по-еврейски: простой способ вкусно удивить своих близких
Любите рыбку, готовили ее по-разному, и даже жарили в необычном кляре? Тогда этот рецепт для вас!
Рыба по еврейскому рецепту — это именно то, что вам нужно. Аппетитная, золотистая, ароматная, она дополнит праздничный стол. Такое блюдо будет уместным на семейном обеде, ведь оно разнообразит и дополнит привычное домашнее меню. Попробуйте и получите настоящее наслаждение!
Как приготовить рыбу по-еврейски
Ингредиенты:
- 2 ст. л. растительного масла;
- 40-50 гр. сливочного масла;
- 400 гр. лука;
- сода на кончике чайной ложки;
- 600 гр. рыбы;
- соль, перец по своему вкусу;
- 3-4 ст. л. сметаны (от 20%) или сливок;
- зелень.
Способ приготовления:
- В сковороде разогрейте растительное и сливочное масло. Очистите и нарежьте лук в произвольной форме, отправьте в сковороду и обжарьте до золотистости. Посолите, добавьте соды (она поможет овощу быстрее пожариться) и тушите до прозрачности.
- Когда лук станет мягким и прозрачным, добавьте туда очищенную рыбу, накройте крышкой и готовьте на огне чуть ниже среднего 10 минут.
- Через указанное время рыбу переверните, добавьте сметану (сливки), накройте крышкой и тушите еще 15-20 минут.
- Готовую рыбку украсьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Культура - 15 октября 2023 47602Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Жареная рыба с идеальной хрустящей корочкой: так просто, но не все знают секрет
Золотая рыбка потрясающего вкуса и с эффектной корочкой.
Рецепт из детства — надо только правильно натереть морковь: ем и вытираю слезы
Салат получился прямо как у бабушки! Как раз очень весенний вкус.
Быстрый завтрак за 15 минут — всего три ингредиента, наедитесь до отвалу
Бабушка посоветовала на завтрак приготовить «Малышки в тесте».
Настоящий немецкий моментальный ужин за 30 минут — готовим макароны с пивом как в Германии.
Этот рецепт даёт результат дерзкий, резкий, невероятно ароматный и вкусный, а главное быстро..
Храните мясные котлеты только таким образом — чтобы они не стали скользкими и липкими
Как правильно хранить котлеты, чтобы они не утратили свою сочность и насыщенный вкус.
Десерт-находка: вкусный и полезный без муки и без выпечки. Лёгкий и воздушный, как пушинка
И гости, и семья удивятся этому десерту! Лёгкий, нежный, воздушный, без лишнего масла и муки..