Две минуты — и готово: как быстро натереть сыр и не мучиться

Автор: Александр Величко | Культура — 15 октября 2023
Две минуты — и готово: как быстро натереть сыр и не мучиться

Хозяйки используют тертый сыр для приготовления многих блюд — от омлетов до вкусных запеканок. Пакеты с разнообразными натертыми сырами даже продаются в супермаркетах.

Однако покупать их совсем не обязательно, ведь существует несколько простых способов быстро натереть творог даже без терки.

Как быстро натереть сыр

Если вы используете терку для натирания сыра, можно смазать ее сливочным или подсолнечным маслом. В таком случае сыр легко будет скользить по лезвию. Если этого дома не нашлось, можно пользоваться даже водой.

Для получения более рассыпчатой сырной стружки сыр можно поместить в морозильную камеру на 15 минут — тогда и натирать его будет легче, и стружка не будет прилипать к терке.

Если же терка неожиданно исчезла в нужный момент или ее совсем у вас нет по каким-либо причинам, измельчить сыр можно с помощью блендера или мясорубки.

Можно также измельчить сыр ножом, сперва нарезав его на тоненькие полоски, а затем мелко покрошить.


Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.

Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама

Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама

Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.