Холодильник как способ спасения подмёрзшего картофеля

Автор: Дмитрий Зорин | Красота и здоровье — 18 октября 2023
Холодильник как способ спасения подмёрзшего картофеля

Если вы не успели убрать картошку в погреб, или она у вас хранится на балконе, то после при нынешних заморозках вы вполне можете стать «счастливыми» обладателями подмерзшего картофеля. Известный картофелевед Антонина Короладская, рассказала как спасти подпорченные клубни.

Как спасти подпорченные клубни

По словам эксперта, следует как можно быстрее использовать подмерзшую картошку в приготовлении пищи (вполне пойдет на пюре) или же прорубить клубнеплоды на дольки и заморозить. Подмерзшие экземпляры всегда сладковатые, потому что в этом случае выходит больше сахаров.

Других вариантов не существует. Картофелю не помогут другие методы, потому что в нем начинается распад клеток. Если же пустить дело на самотёк, то клубни начнут подгнивать и будут уже ни на что не пригодны.


Чеснок не испортится до весны: простой способ хранения без сложных приспособлений

Чеснок не испортится до весны: простой способ хранения без сложных приспособлений

Главное — правильно подготовить головки, такой способ не требует сложных приспособлений, защищает запасы чеснока.

Как часто нужно чистить душевую лейку? Cантехник раскрыл главные советы

Как часто нужно чистить душевую лейку? Cантехник раскрыл главные советы

Ответ зависит от жесткости воды, состояния лейки и того, насколько быстро она забивается..

Как помыть унитаз изнутри: вы пропускаете главный скрытый рассадник бактерий

Как помыть унитаз изнутри: вы пропускаете главный скрытый рассадник бактерий

Сантехники молчат об этом: как отмыть бачок унитаза с помощью простого средства.

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.