Можно ли кушать шоколад с белым налетом: ответ доктора медицинских наук удивил
Очень часто открывая коробку только что купленных шоколадных конфет, мы оказываемся разочарованными — шоколад оказывается сверху покрыт белым налетом. Кроме чисто эстетического негодования, ещё возникает вопрос: а можно ли этот шоколад есть или это небезопасно.
Есть или не есть. Вот в чем вопрос
Доктор медицинских наук, профессор Виктор Тутельян разъяснил, опасен ли такой светлый налёт для здоровья. Оказалось, многие заблуждались по поводу ее происхождения. Ведь шоколад покрывается странной белой субстанцией вовсе не из-за порчи.
«Такой эффект связан с перепадом температур при хранении. На поверхность выходит какао-масло, а при следующем охлаждении оно снова застывает, что и образует жировой налет белого цвета», — объяснил эксперт.
Долголетие: 9 привычек, которые стоит сформировать в 40-60 лет. Как правильно взрослеть
Простые советы как укрепить здоровье и снизить риски заболеваний в будущем.
Эксперты объяснили, можно ли есть виноград: сладкий враг фигуры или полезный перекус
Все мифы и правда о винограде в рационе, можно ли есть виноград особенно во время диеты.
В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.
Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).
Итальянская диета: как потерять 3 кг за 3 дня — несколько простых ингредиентов и обязательный эспрессо
Итальянская диета из Vogue от 1977 года, называется просто — Вино и Яйца..
Магнитная буря 15 мая: пик почувствуют все. Гипертоникам нужно срочно принять меры — Штормовое предупреждение
Геомагнитная обстановка резко ухудшилась. Сильная магнитная буря с пятницы 15 мая до воскресенья 17 мая..
Стакан воды не лечит, а калечит. Почему врачи не советуют пить утром натощак
Гастроэнтеролог рассказал, кому это реально вредит.
