Как правильно пользоваться фольгой для запекания: какой стороной заворачивать?
Две стороны алюминиевой фольги имеют разную текстуру, а значит и разница между ними есть. Даже опытные хозяйки удивятся, когда узнают, что красота и вкус блюда могут зависеть от используемой во время запекания поверхности.
Обратная сторона фольги
- Из-за особенностей производства одна часть получается более тусклой и матовой, а другая — глянцевой. Последняя обладает функцией отражения тепловых лучей. Если кулинару нужно защитить пищу от сильного воздействия жара, то накрывать ее следует гладкой стороной наружу.
- Те, кто хочет ускорить процесс приготовления, могут просто перевернуть лист. Вероятность пригорания снизу также снижается, когда будущий ужин выкладывается на блестящую поверхность. Еда не будет цепляться за шероховатости, плюс фольга не прилипнет к изделию
15229Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Как избавиться от запаха старости и затхлости в хрущевке — помогла советская «тайна» от бабушки
Квартиры-хрущевки часто обладают таким характерным для старого жилья запахом затхлости — советы как избавиться.
Пожелтел чеснок в мае — не беда. Три подкормки и станет зеленее зеленого
Проблема решится сразу — растения придут в себя.
Муравьи больше не подходят: причина — две спичечные коробки с невероятным средством за сущие копейки
Никакой отравы, а насекомые уйдут за считанные дни.
Не черствеет четыре дня, а вкус как в детстве: универсальное тесто для кулича на Пасху
Элементарный рецепт! Удивительно, спустя неделю будто испечен вчера.
Сытный обед за 15 минут: такой супчик будут просить даже дети
Вкусный грибной суп с плавленым сыром. Супербюджетный и быстрый рецепт будет в ваших закладках.
Просто заливаю на ночь подсолнечное масло в раковину: результат не заставит себя ждать и сильно удивит
Зачем так поступают?.