Как выбирали самый лучший сыр в мире в 2023 году. Фоторепортаж с World Cheese Awards 2023
В Норвегии прошёл международный конкурс производителей сыров World Cheese Awards 2023. В нём участвовали сыровары из 43 стран мира, которые представили на суд высокой жюри 4502 сыра. В конкурсе участвовали сыровары из Украины, которые привезли на конкурс двадцать три вида своих сыров.
Украинские сыры были высоко оценены жюри и тринадцать из них получили медали конкурса. В том числе и две золотые.
Как проходил конкурс и как выбирали самый лучший сыр в мире в коротком фоторепортаже от ProCheese.
Судьям надо было попробовать более четырех с половиной тысяч сыров и дать им свою оценку.
Образцы сыров были только под номерами, для судей было неизвестно кто производитель и из какой страны.
Судейское жюри было весьма многочисленным и многонациональным.
Судья от Украины — Оксана Чернова.
А этот главный приз всемирного конкурса производителей сыров World Cheese Awards 2023 получил норвежский сыр Nidelven blå с голубой плесенью.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Как появились в СССР наши любимые продукты: оказывается во всём виноваты американцы
Многие советские продукты, ставшие популярными, были заимствованы у американцев
Два фирменных рецепта быстрых горячих закусок, которые неизменно вызывают восторг гостей.
Простые ингредиенты, быстрое приготовление, а вкус отменный
Самые странные напитки СССР: из чего делали наши самые любимые вкусы
Прохладительные напитки в СССР — настоящие шедевры сюрреализма, в которых сочеталось совершенно не сочетаемое
Ученые назвали самый полезный шоколад — не тёмный, не белый и в 2 раза полезнее горького
Любителям молочного шоколада больше не придётся выбирать между вкусом и пользой.
Такой гарнир вреднее макарон и картошки, а мы едим почти каждый день еще и детям даем
Представьте, что вы едите сахар ложками — эффект для организма схожий