Такой рецепт со свеклой вы точно не делали. Возьмите вишневый сок и аджику. На всё про всё 15 минут

Автор: Дмитрий Зорин | Культура — 09 ноября 2023
Такой рецепт со свеклой вы точно не делали. Возьмите вишневый сок и аджику. На всё про всё 15 минут

Пятнаднацать минут — и блюдо у вас на столе.

Салаты из свеклы всегда очень вкусные, но быстро их приготовить не получается. Буряк придется сначала как минимум час варить, а потом ждать, пока он остынет. Однако шеф-повар Максим Опарко знает, как сэкономить время.

Кулинарный гуру советует использовать корнеплод в сыром виде. Если его измельчить и сделать необычную заправку, то получится не только вкусное, но и полезное блюдо.

Ингредиенты

Понадобятся следующие продукты:

  • свекла очищенная — 300 г,
  • вишневый сок — 100 мл,
  • чеснок — 1 зуб.,
  • аджика — 2 ч. л.
  • соль — по вкусу,
  • растительное масло.

Способ приготовления

  1. Свеклу натираем на корейской терке.
  2. Заливаем вишневым соком.
  3. Добавляем мелко нарезанный чеснок, аджику и растительное масло.

«Даем настояться пятнадцать минут — и готово», — выдал свой профессиональный секрет известный шеф-повар.


Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.

Съела ложку — и поняла, что обычный винегрет больше готовить не буду: рецепт, которому 122 года

Съела ложку — и поняла, что обычный винегрет больше готовить не буду: рецепт, которому 122 года

Винегрет, от которого гости теряют дар речи: и в нём нет горошка и майонеза.