Мясо по-французски — прошлый век. Теперь в тренде свинина по-грузински. Меньше калорий, больше вкуса
Мясо по-французски — у многих хозяек коронный номер. Но пора вырваться из привычного круга похожих друг на друга праздничных меню. Предлагаем рецепт более нежного и менее калорийного блюда от продвинутых хозяек. К ближайшему праздничному столу приготовьте свинину по-грузински. Родные и близкие будут в восторге. Особенно те, кто опять собрался похудеть. Блюдо практически диетическое, ведь жирный майонез не используется.
Ингредиенты
Понадобятся следующие продукты:
- свинина — 800-900 г,
- нежирная сметана — 1,5 ст. л.,
- мед — 1 ст. л.,
- лимонный сок — 1 ст. л.,
- хмели-сунели — 1,5 ч. л.,
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Свинину нужно нарезать на куски толщиной в полтора-два сантиметра.
- Их следует натереть смесью из меда, лимонного сока, хмели-сунели и оставить на два часа.
- Затем мясо необходимо посолить и смазать сметаной.
- Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.
- Подавать с гарниром по вкусу
Картошку не варю и не жарю: 2 ложки соуса превращают овощ в откровение — родные требуют повторить
Насыщенный цвет и незабываемый вкус.
Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный
Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.
Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю
Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.
Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт
Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..
Кабачки, фарш и помидоры: рецепт, который затмит любую лазанью. Домашние требуют готовить каждую неделю
Есть рецепты, к которым возвращаешься снова и снова.
В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.
Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).
