Такие ленивые вареники ленивая хозяйка не сделает. Немного усилий, зато у детей будет просто праздник
Ленивые вареники не зря называются ленивыми. И конечно, ни в коем случае, нельзя назвать хозяек, которые любят готовить это блюдо — ленивыми. Просто это быстрый и удобных способ сытно накормить домашних, когда нет времени или сил возиться с тестом. Но и это блюдо можно разнообразить и превратить во вкуснейший десерт. Как удивить своих родных и порадовать детей рассказывает шеф-повар Максим Опарко.
Ленивые вареники не для ленивых
Шеф предлагает в творог и муку добавить ягоды. Главное — дать им настояться, чтобы вытек лишний сок. Также можно взять любые фрукты.
«Их надо сначала очистить от кожуры, затем карамелизовать на сковороде 10 минут. На один килограмм нужно 150 граммов сливочного масла и 50 граммов сахара», — отметил эксперт.
Тесто и начинку следует использовать в равных пропорциях: например, по 40 граммов. Готовить ленивые вареники на пару.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Всего 1 ложка на кастрюлю: и вы признаетесь, что эти пельмени самые вкусные из тех, что вы когда-либо пробовали
Будете есть их трижды в день — и причмокивать от удовольствия
Пять самых забавных блюд республик СССР — А что это я ем?!
Блюда советского периода, от которых сначала смеёшься — а потом просишь добавки.
20 минут — свекла готова: этот и еще 10 советов — как понимать корнеплод с полуслова, словно шеф-повар
Свекла — обязательный ингредиент на нашей кухне
Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт
Любите ли вы котлеты, как их люблю я? И даже я от них отказался в пользу этого рецепта
Этот безумно вкусный торт переписывали по тетрадкам в СССР, а сегодня многие не помнят: как приготовить «Карпаты»
Попробуйте приготовить у себя на кухне и поделитесь с нами впечатлениями
Как сварить пельмени, чтобы блюдо стало шедевральным. Шесть способов удивить близких
Хотите удивить гостей?