Подруги будут просить рецепт: фаршированные шампиньоны на скорую руку
Из грибов можно приготовить множество разнообразных блюд. Их жарят, маринуют в интересных маринадах, добавляют в салаты, а также готовят вкуснейшие закуски.
Одной из таких являются шампиньоны запеченные с курицей и сыром. Готовится такое блюдо на раз-два, и мгновенно исчезает из тарелок.
Как приготовить шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г;
- фета — 60 г;
- шампиньоны большие — 10 шт.;
- сметана — 4 ст. л.;
- мука — 1 ст. л.;
- сыр — 200 г;
- зелень — по вкусу;
- черный перец и соль — по вкусу;
- масло
Способ приготовления:
- Шампиньоны промыть, обсушить, отрезать и вытащить ножки.
- Куриное филе мелко порезать, обжарить на сковороде около 5 минут.
- Добавить порезанные ножки грибов, жарить еще 5 минут.
- Смешать муку со сметаной, добавить в сковородку.
- Посолить, поперчить, тушить еще 8-10 минут, пока смесь не загустеет.
- Фету натереть, смешать с курицей и грибами.
- Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.
- Распределить начинку между подготовленными шляпками шампиньонов, сверху посыпать натертым сыром.
- Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Этот кулинарный шедевр не оставит равнодушными детей и взрослых: Гороховый суп с сосисками
Суп получается очень ароматным, сытным и аппетитным..
Суп с сосисками: простой рецепт выходного дня
Самый быстрый и лёгкий вариант супа можно приготовить всего за какие-то 15 минут. Нравится взрослым и детям..
«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут
Как приготовить Горячий обед-минутка с кабачками и куриным филе, подробный рецепт в этом материале.
Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает
Рецепт бутерброда на скорую руку, отличный мгновенный перекус на завтрак..
Вкусная и ароматная подлива у вас на столе за 20 минут: к любому гарниру и как закуска
Температуры упали, захотелось и горяченького: такой мясной подливы давно не ели — к любому гарниру и как закуска.
Рецепт из бабушкиной тетради 70-х годов, времен СССР. Суп из свеклы — «Свекольник»
Зауши не оттянуть, вкуснотища. Для приготовления возьмите пару чесночков, головку лука и свеклу.