Винегрет всем надоел. Вот ему замена, готовится в два раза быстрее и в три раза вкуснее

С приходом холодов на столе все реже появляются закуски из свежих овощей. Зато сезонные салаты набирают популярность. Чтобы разнообразить рацион, приготовьте для близких новое блюдо. Вам потребуется всего лишь сварить свеклу и куриные яйца.

Ингредиенты

Для салата возьмите:

• свекла — 500 г,
• яйца — 2 шт.,
• соленые огурцы — 100 г,
• чеснок — 2 зубчика,
• соль — по вкусу,
• перец черный молотый — по вкусу,
• майонез — по вкусу.

Способ приготовления

1. Заранее отварите свеклу и куриные яйца. Остудите их и очистите.
2. Приготовьте глубокий салатник и натрите в него соленые огурцы и все остальные ингредиенты.
3. Чеснок мелко порубите ножом или пропустите через пресс.
4. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом. При желании можно заменить его сметаной или натуральным йогуртом.
5. Кроме этого, салат хорошо сочетается со свежей зеленью. Как «изюминку» можно добавить несколько зёрен граната.
6. Тщательно перемешайте блюдо и подавайте на стол.

Культура - 15 ноября 2023 184421

Теги: Рецепты, Салат, Советы