СПЕЦТЕМА: COVID-19
Зачем опытные хозяйки добавляют яичную скорлупу в кофе.
В интернете нередко можно встретить совет добавлять в кофе яичную скорлупу.
Рассказываем, что это дает и как правильно применять этот лайфхак.
Зачем добавлять в кофе яичную скорлупу
Содержащийся в яичной скорлупе щелочный карбонат кальция нейтрализует горечь, тем самым улучшая вкус напитка, делая его более мягким.
Однако нужно соблюдать определенные правила.
- Перед добавлением в кофе скорлупа тщательно чистится (в том числе внутри), промывается, подвергается термической обработке и измельчается.
- Если пользуетесь кофеваркой или эспрессо-машиной, поместите измельченную скорлупу в воронку для кофе.
- Если завариваете кофе в чашке, поместите скорлупу на несколько минут в заварник. На одну чашку кофе нужно 0,5 ч. л. скорлупы.
14197Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Мука лишает сырники творожного вкуса: вот чем следует ее заменить. Четыре секрета пышных, сочных и вкуснейших сырничков
Мало кто знает, что сырники можно готовить вовсе без муки.
Картошка на салаты сварится за минуты, если знать этот трюк
Существует простой метод, который значительно ускоряет этот процесс..
Варим «ленивый» холодец: вкуснее обычного и не надо полдня стоять у плиты
Варим холодец ленивым способом: такой же вкусный, ароматный и «хрустальный», как традиционный — оторваться не сможете.
Варка лишает свеклу половины вкуса: вот как следует ее готовить — проще, полезнее и без микроволновки
Готовить свеклу таким методом очень просто: она буквально сделает это сама..
Всегда делайте это, когда готовите бутерброды с икрой. ФОТО
Вы потратите пару минут, а блюдо получится гораздо приятней..
Незаслуженно забытый салат «Сытый Пан»: затмит, и оливье, и «шубу». Готовится из копеечных продуктов
Удивите гостей во время праздничного застолья..
7 занимательных фактов о дикой выдре, которые доказывают, что эта зверушка не так проста
Речная выдра – хищное млекопитающее и представитель семейства куньих. С виду очаровательный зверек ведет полуводный образ жизни. При этом некоторые все еще по ошибке считают ее опасным вредителем.
Как использовать кофейную гущу в садовничестве без вреда для растений и почвы
Кофейную гущу часто используют для гадания, чистки посуды, отпугивания насекомых и вредителей, а также для скрабирования кожи.
Боевые аэросани – советский внедорожник на лыжах
Как показывает история, практически любая техника может быть приспособлена под военные нужды, будь то запряжённая лошадью телега или мотоцикл.