СПЕЦТЕМА: COVID-19
Зачем опытные хозяйки добавляют яичную скорлупу в кофе.

В интернете нередко можно встретить совет добавлять в кофе яичную скорлупу.
Рассказываем, что это дает и как правильно применять этот лайфхак.
Зачем добавлять в кофе яичную скорлупу
Содержащийся в яичной скорлупе щелочный карбонат кальция нейтрализует горечь, тем самым улучшая вкус напитка, делая его более мягким.
Однако нужно соблюдать определенные правила.
- Перед добавлением в кофе скорлупа тщательно чистится (в том числе внутри), промывается, подвергается термической обработке и измельчается.
- Если пользуетесь кофеваркой или эспрессо-машиной, поместите измельченную скорлупу в воронку для кофе.
- Если завариваете кофе в чашке, поместите скорлупу на несколько минут в заварник. На одну чашку кофе нужно 0,5 ч. л. скорлупы.

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Не кладите в сельдь под шубой варёную картошку — замените этим
Гости не будут понимать, почему так вкусно..

Три в одном. Рецепт из Китая: и для поста, и для новогоднего стола, и Дракону понравится.
Такую рыбу вы точно не пробовали: рецепт от шеф-повара из Китая. Невероятно вкусное и красивое блюдо.

Теперь готовить будете только так: Шеф-повар поделился секретом — как варить сосиски
Тонкости приготовления сосиски: Что может быть проще, чем сварить сосиски? Кастрюля, вода, плита, 5 минут, и блюдо готово!.

Забытый «копеечный» салат времен СССР: вкуснее «Оливье» и «Селедки под шубой» — съедается до последней крошки
Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, что дает салату нежный вкус.

Готовим вкуснейшую закуску из сала: дорого и изысканно. И за фигуру не бойтесь.
Хранить эту закуску без потери вкуса можно более месяца в морозилке..

«Гости ахнут и потребуют рецепт»: Эти три хитрости сделают обыкновенный продукт настоящим шедевром — он всегда есть на кухне
Это популярное дополнение ко блюдам, но не все умеют его правильно готовить.

7 занимательных фактов о дикой выдре, которые доказывают, что эта зверушка не так проста
Речная выдра – хищное млекопитающее и представитель семейства куньих. С виду очаровательный зверек ведет полуводный образ жизни. При этом некоторые все еще по ошибке считают ее опасным вредителем.

Как использовать кофейную гущу в садовничестве без вреда для растений и почвы
Кофейную гущу часто используют для гадания, чистки посуды, отпугивания насекомых и вредителей, а также для скрабирования кожи.

Боевые аэросани – советский внедорожник на лыжах
Как показывает история, практически любая техника может быть приспособлена под военные нужды, будь то запряжённая лошадью телега или мотоцикл.