Что делать с пельменями слипшимися в морозилке перед тем, как опускать в воду. Иначе — испортите блюдо

Автор: Дмитрий Зорин | Культура — 17 ноября 2023
Что делать с пельменями слипшимися в морозилке перед тем, как опускать в воду. Иначе — испортите блюдо

Из-за недостатка места в морозилке многие хозяйки сразу же кладут свежеслепленные пельмени в целлофановые пакеты. Ведь не у каждой есть возможность сперва поместить их на противень, чтобы они не приклеились друг к другу.

Как спасти блюдо

Но именно из-за этого отделить друг от друга уже замороженные изделия бывает крайне трудно. Шеф-повар Артём Соколенко предупредил, что слипшиеся пельмени опускать в воду нельзя.

«Лучше сначала их немного разморозить, разделить и только потом класть в кипящую воду», — пояснил эксперт.


Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.

Съела ложку — и поняла, что обычный винегрет больше готовить не буду: рецепт, которому 122 года

Съела ложку — и поняла, что обычный винегрет больше готовить не буду: рецепт, которому 122 года

Винегрет, от которого гости теряют дар речи: и в нём нет горошка и майонеза.