Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

На обед будете бежать в припрыжку: готовим котлеты как в правительственной столовой

На обед будете бежать в припрыжку готовим котлеты как в правительственной столовой

Наверное, очень мало найдется людей, которые не любят котлеты. Но эти котлеты, с расплавившимся внутри кусочком сыра, не оставят равнодушным никого. Кусочек сыра придаст котлетам новый вкус.

Состав / Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Хлеб — По вкусу (несколько кусочков)
  • Молоко — По вкусу (для замачивания)
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций — 8 шт

Как приготовить «Котлеты с сырной начинкой»

1. Кусочки хлеба замочить в молоке минут на 15-20. Отжать, размешать в кашицу и смешать с мясным фаршем. Мясной фарш для этих котлеток лучше взять смешанный, говядина со свининой. Фарш хорошо отбить.

2. Сыр нарезать кусочками по количеству котлет. А их должно получиться штук 8-10. Или в расчете по 2 небольших кусочка на котлетку.

3. Разделить фарш на небольшие кусочки. Сформовать из них лепешки и положить на них один или два кусочка сыра.

4. Влажными руками сформировать из мясного фарша овальные котлеты, чтобы сыр оказался внутри.

5. В раскаленную сковородку налить масло и жарить наши котлеты с одной стороны, а потом с другой минуты по две, пока не появится золотистая корочка. Потом уменьшить огонь и жарить котлеты, пока они не приготовятся, примерно по 10 с каждой стороны.

Готово. Приятного аппетита!

Культура - 20 ноября 2023

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Рецепт новогоднего печенья, приготовленного в домашних условиях: вкусно, а главное — недорого

Рецепт новогоднего печенья, приготовленного в домашних условиях: вкусно, а главное — недорого

Порадуйте свою семью необычным печеньем, дети съедят все до последней крошки.

Рецепты, любимые с детства: Новогоднее печенье 2025

Рецепты, любимые с детства: Новогоднее печенье 2025

Новогодним печеньем украшают и праздничный стол, и новогоднюю елку, а также дарят подарки — коробочки с песочным печеньем.

Сегодня приготовим вкусный салат с кукурузой Бондюэль, тунцом и огурчиком.

Сегодня приготовим вкусный салат с кукурузой Бондюэль, тунцом и огурчиком.

Салат с кукурузой, огурцом и тунцом: Быстро, Просто и Аппетитно. На наш взгляд — это одно из удачных сочетаний — с тунцом и огурчиком.

Суп с сосисками: простой рецепт выходного дня

Суп с сосисками: простой рецепт выходного дня

Самый быстрый и лёгкий вариант супа можно приготовить всего за какие-то 15 минут. Нравится взрослым и детям.