Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: COVID-19

На обед будете бежать в припрыжку: готовим котлеты как в правительственной столовой

На обед будете бежать в припрыжку: готовим котлеты как в правительственной столовой

Наверное, очень мало найдется людей, которые не любят котлеты. Но эти котлеты, с расплавившимся внутри кусочком сыра, не оставят равнодушным никого. Кусочек сыра придаст котлетам новый вкус.

Состав / Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Хлеб — По вкусу (несколько кусочков)
  • Молоко — По вкусу (для замачивания)
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций — 8 шт

Как приготовить «Котлеты с сырной начинкой»

1. Кусочки хлеба замочить в молоке минут на 15-20. Отжать, размешать в кашицу и смешать с мясным фаршем. Мясной фарш для этих котлеток лучше взять смешанный, говядина со свининой. Фарш хорошо отбить.

2. Сыр нарезать кусочками по количеству котлет. А их должно получиться штук 8-10. Или в расчете по 2 небольших кусочка на котлетку.

3. Разделить фарш на небольшие кусочки. Сформовать из них лепешки и положить на них один или два кусочка сыра.

4. Влажными руками сформировать из мясного фарша овальные котлеты, чтобы сыр оказался внутри.

5. В раскаленную сковородку налить масло и жарить наши котлеты с одной стороны, а потом с другой минуты по две, пока не появится золотистая корочка. Потом уменьшить огонь и жарить котлеты, пока они не приготовятся, примерно по 10 с каждой стороны.

Готово. Приятного аппетита!

Культура - 20 ноября 2023 2925

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Картофельное пюре с сосисками: прекрасный ужин — близкие попросят еще добавки

Картофельное пюре с сосисками: прекрасный ужин — близкие попросят еще добавки

Пюре является нежным и очень вкусным блюдом, которое быстро готовится. Дополнить его можно почти чем угодно, к нему отлично подходят....

Тетя Мотя из Израиля привезла рецепт: нежный салат из крабовых палочек. Готовится за 10 минут, а гости попросят добавку

Тетя Мотя из Израиля привезла рецепт: нежный салат из крабовых палочек. Готовится за 10 минут, а гости попросят добавку

Захочется есть ложкой, всего три основных ингредиента, а как вкусно.

Мама из Израиля привезла рецепт: «Салат с селедкой и плавленным сыром». Гости и родня съедят всё до последней крошки.

Мама из Израиля привезла рецепт: «Салат с селедкой и плавленным сыром». Гости и родня съедят всё до последней крошки.

Кто не равнодушен к селедке под шубой, такой салатик точно оценит. Салат получается очень сытным!.

Макароны теперь будете готовить только так: муж и дедушка будут радоваться этому блюду, как малые дети

Макароны теперь будете готовить только так: муж и дедушка будут радоваться этому блюду, как малые дети

Хозяйкам дали простой рецепт приготовления макарон.

За этот завтрак — семья вас отблагодарит: готовится быстро, съедается моментально

За этот завтрак — семья вас отблагодарит: готовится быстро, съедается моментально

Этот рецепт поможет вам начать день с хорошим настроением и полным желудком..

Дети подумают, что это жареная колбаса: готовим отбивные из свинины на сковороде, сочные и нежные

Дети подумают, что это жареная колбаса: готовим отбивные из свинины на сковороде, сочные и нежные

Отбивные будут мягкими, сочными, ароматными..

Элегантное прошлое немецкой скорой помощи: образец комфорта и надежности

Mercedes-Benz 320 Ambulance – раритетный автомобиль, чья модель могла бы занять почётное место в коллекции любого ценителя ретро.

Почему обрыв нулевого провода – это большая проблема

Обрыв нулевого провода – звучит не слишком угрожающе. Однако, за этими простыми словами скрывается огромная неприятность, которая может дорого обойтись хозяину помещения.

Дар стихии, или как ураган помог создать грифельные карандаши

Нередко случается так, что история даже самого привычного предмета может оказаться интересной и познавательной. И такой предмет, как обыкновенный карандаш.