«Сливочное пиво» из Гарри Поттера: дети будут в восторге. А Зелёный Дракон удивится и оценит

Если вы хотите удивить гостей или устроить тематическую вечеринку в стиле Гарри Поттера, то попробуйте приготовить напиток, который пили начинающие волшебники.

Разумеется, подлинный рецепт в книге не указан. Однако, любители приключений и школы магии, смогли разгадать секрет волшебного напитка и создали собственный рецепт, очень похожий на тот, что указан в сказке.

Поскольку этот напиток предназначен для детей, то, разумеется, он будет безалкогольным. Несмотря на то, что чаще всего молодые волшебники его пили зимой, пиво должно быть холодным, хотя некоторые поклонники фильмов и книг о приключениях в школе магии, считают, что напиток был горячим. Но пока мы остановимся на холодном варианте.

Ингредиенты:

• Конфеты ириски — 10 шт.
• Сливки — 100 г.
• Корица — 1/4 ч. л.
• Кардамон — 1/4 ч. л.
• Мороженное сливочное — 2 ст. л
• Лимонад (Дюшес) — 150 мл.
• Взбитые сливки — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Лимонад охладить в холодильнике.
2. Ириски очистить от обёртки и положить в сотейник. Добавить сливки. Поставить на плиту и разогревать смесь до тех пор, пока ириски не растворятся полностью.
3. Добавить корицу и кардамон. Специи сделают вкус напитка более праздничным и новогодним. В результате должен получиться ароматный карамельный сироп.
4. Мороженное положить в измельчитель и добавить 1/3 остывшего карамельного сиропа. Перемешать ингредиенты до получения однородной массы.
5. Подготовить большой стакан для «Сливочного пива». На 1/3 заполнить смесью мороженного и карамели, затем добавить лимонад и всё перемешать.
6. Поверх смеси выдавить из баллончика взбитые сливки, а затем украсить напиток оставшейся карамелью.
7. «Сливочное пиво» подать на стол с коктейльными палочками.