Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Такими чебуреками можно пообедать и в пост: хитрый рецепт

Такими чебуреками можно пообедать и в пост: хитрый рецепт

Идеальный чебурек — хрустящий до звона в ушах и невероятно сочный внутри. Но кажется, что это блюдо готовят только из мяса и отказываемся от него во время поста.

Однако мы вам расскажем, как возможно полакомиться любимым блюдом, не нарушая поста. Мы просто приготовим чебуреки с... грибами.

Отсутствие мяса в рецепте не повлияет на вкус. Этот необычный вкус запомнится надолго даже мясоедам. Вы захотите их приготовить такие чебуреки еще и еще.

Как приготовить постные чебуреки с грибами

Ингредиенты:

  • мука — 250 г;
  • шампиньоны — 300 г;
  • лук — 1 шт.;
  • вода — 130 мл;
  • масло — 4 ст. л.;
  • соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Кипятим воду, добавляем соль, растительное масло и муку, замешивая тесто. Оно должно получиться эластичным и не редким. Собираем тесто в шар и оставляем «отдохнуть» на полчаса.
  2. Для приготовления начинки лук чистим, мелко нарезаем и жарим до золотистого цвета. Добавляем нарезанные кубиками шампиньоны и жарим до готовности.
  3. Тесто делим на 10 равных частей, каждую раскатываем в тонкий круг. На одну половину выкладываем готовую начинку и накрываем другой половиной. Защипываем края и выравниваем с помощью вилки.
  4. Жарим чебуреки на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.

Культура - 05 декабря 2023 3588

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Бабушка научила: при квашении всегда кладу столовую ложку этого продукта — капуста всегда сочная и хрустит

Бабушка научила: при квашении всегда кладу столовую ложку этого продукта — капуста всегда сочная и хрустит

Секретный ингредиент: Как сделать капусту хрустящей и сочной.

Лучше «шубы»: новый салат — украшение любого стола. Просто попробуйте

Лучше «шубы»: новый салат — украшение любого стола. Просто попробуйте

«Жемчужина застолья» — приготовьте хотя бы один раз и влюбитесь навсегда.

Деды считали это деликатесом: 5 настоящих рецептов полевой кухни дома

Деды считали это деликатесом: 5 настоящих рецептов полевой кухни дома

Пять главных рецептов Победы: отличные майские блюда! В любую погоду и сезон.

Тефтели в томатном соусе из двух ингредиентов: домашние и не поймут, что в них нет мяса

Тефтели в томатном соусе из двух ингредиентов: домашние и не поймут, что в них нет мяса

Угощение получится постным, но очень вкусным.

Вкуснейший десерт всего за 15 минут. Многим запрещают есть сладкое, но это можно всем

Вкуснейший десерт всего за 15 минут. Многим запрещают есть сладкое, но это можно всем

Его можно есть, и постящимся, и тем, кто худеет..

Как спасти ужин? ЧП на кухне, а переготавливать времени нет — советы хозяйкам

Как спасти ужин? ЧП на кухне, а переготавливать времени нет — советы хозяйкам

Что делать если испортился ужин, не выбрасывать же продукты... Да и времени готовить заново нет. Быстрые советы по спасению наготовленного и....