Так готовили винегрет наши бабушки: хитрость в одном ингредиенте — мы о таком и не знали

Винегрет — один из самых полезных салатов, богатый клетчаткой, витаминами и минералами. Салат простой и не требует каких-либо кулинарных навыков. Впрочем, у наших бабушек винегрет получался намного вкуснее. Все дело в том, что тогда у хозяек была одна хитрость.

Мы о таком и не знали

Оказывается, в салат нужно добавить молоко. Обязательно комнатной температуры и обязательно с сахаром.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся:

• свёкла — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• картофель — 3 шт.;
• сладкое молоко — 1 ст.л.;
• соленые огурцы — 5-6 шт.;
• консервированный горошек — 1 банка;
• соль, растительное масло — по вкусу.

Способ приготовления

1. Свёклу, картофель и морковь хорошо помойте и почистите. Отварите до готовности.
2. Все овощи нарежьте на небольшие кубики одинакового размера.
3. Мелко нарежьте соленые огурцы.
4. Все ингредиенты смешайте.
5. Добавьте 1 ст. л. сладкого молока комнатной температуры.
6. Заправьте растительным маслом, посолите по вкусу. Можно добавить немного лимонного сока.

Культура - 07 декабря 2023 16258

Теги: Рецепты, Советы