Не знаем зачем вам этот совет. Но вдруг пригодится
Трудно представить ситуацию, когда женщина на кухне останется без ножа или овощечистки, столкнувшись с неочищенной картошкой. Допустим, включили посудомойку и вспомнили, что в ней остались грязные ножи. Но есть несколько уловок, о которых знают опытные люди.
Песнь льда и пламени
- Вначале, поставьте кастрюлю с водой на огонь. Ее должно быть достаточной, чтобы покрыть картошку.
- Выберите клубни примерно одинакового размера (чтобы они варились равномерно), промойте их и положите в кастрюлю.
- Варите овощи от 15 до 20 минут. Когда картошка станет мягкой и легко протыкается зубочисткой, она будет готова.
- Подготовьте миску с очень холодной водой. Можно даже добавить лед.
- Слейте воду и опустите картошку в миску с холодной водой.
- Охладите картошку примерно минуту и выньте из воды. За счет разницы температур кожица картофеля станет мягкой и податливой.
- Теперь картошку можно почистить буквально голыми руками без особых усилий.
Кстати, этот же метод с ледяной водой используется, когда нужно почистить много картошки для пюре.
Процесс повторяется почти точно так же, только перед варкой нужно сделать надрез на каждом клубне (если, конечно, под рукой есть нож). После охлаждения чистка картошки станет очень простой: нужно просто потянуть кожуру в разные стороны
Школа выживания - 08 декабря 2023
2538Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Хитрость о которой знают единицы, понадобится только заварить чай — унитаз засверкает белизной
Есть простой выход, о котором не все знают, ваш унитаз засияет чистотой. Делаю раз в неделю — результатом доволен.
Как избавиться от запаха старости и затхлости в хрущевке — помогла советская «тайна» от бабушки
Квартиры-хрущевки часто обладают таким характерным для старого жилья запахом затхлости — советы как избавиться.
Пожелтел чеснок в мае — не беда. Три подкормки и станет зеленее зеленого
Проблема решится сразу — растения придут в себя.
Муравьи больше не подходят: причина — две спичечные коробки с невероятным средством за сущие копейки
Никакой отравы, а насекомые уйдут за считанные дни.
Просто заливаю на ночь подсолнечное масло в раковину: результат не заставит себя ждать и сильно удивит
Зачем так поступают?.
Так кулич точно не испечь: 5 ошибок даже самых опытных хозяек
Паска должна получиться пышной, ароматной, сдобной и хорошо подняться.