Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Варка лишает свеклу половины вкуса: вот как следует ее готовить — проще, полезнее и без микроволновки

Варка лишает свеклу половины вкуса: вот как следует ее готовить — проще, полезнее и без микроволновки

При отваривании часть микроэлементов, в большом количестве содержащихся в свекле, оказывается в воде. При этом корнеплод лишается не только пользы, но и вкусовых качеств. Оказывается, есть способ приготовить ее по-другому: все полезные вещества останутся при ней, а вкус поразит вас своей насыщенностью.

Простой, но полезный способ


Готовить свеклу таким методом очень просто: она буквально сделает это сама.

  1. Необходимо тщательно вымыть овощ, отрезать кончики с обоих сторон. Не стоит оставлять кусочки ботвы — от этого пострадает вкус.
  2. Далее следует посолить корнеплод, капнуть на него оливкового масла, при желании можно добавить немного сахара.
  3. Теперь оборачиваем каждую свеклу фольгой и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
  4. Проверить готовность можно при помощи зубочистки. Запеченная свекла отличается от вареной невероятным вкусом и цветом — ведь она не отдает их воде в кастрюле.
  5. Готовую свеклу освобождаем от фольги, а после остывания очищаем привычным способом — кожица будет отходить очень легко.

Употребляйте ее самостоятельно или добавляйте в салаты.

Красота и здоровье - 09 декабря 2023 261783

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Салат «Ночной дожор»  —  специальное блюдо для еды на ночь: вкусно и потом не стыдно

Салат «Ночной дожор» — специальное блюдо для еды на ночь: вкусно и потом не стыдно

Салат «Щетка» — для «ночного дожора».

Котлеты из советского детства: сочные и зажаристые — но с добавлением двух неожиданных ингредиентов

Котлеты из советского детства: сочные и зажаристые — но с добавлением двух неожиданных ингредиентов

Этот рецепт непременно погрузит вас в детство..

Забытое блюдо из СССР: эту закуску до сих пор подают на дипломатических приемах — готовится всего 10 минут

Забытое блюдо из СССР: эту закуску до сих пор подают на дипломатических приемах — готовится всего 10 минут

Эта закуска готовится очень быстро, и очень вкусно. Неожиданное сочетание двух простых продуктов..

Забудьте про морковь и капусту по-корейски. Новая шикарная закуска на скорую руку — помидоры по-корейски

Забудьте про морковь и капусту по-корейски. Новая шикарная закуска на скорую руку — помидоры по-корейски

Оригинальная закуска, приготовите быстро, но все попросят ещё.

Торт «Славянка»: популярный советский десерт, рецепт которого стремились узнать все женщины, а секретные ингредиенты никто не мог угадать

Торт «Славянка»: популярный советский десерт, рецепт которого стремились узнать все женщины, а секретные ингредиенты никто не мог угадать

Есть и несколько секретов в приготовлении коржей и крема.

Как сварить морковь за 5 минут: трюк всех мудрых хозяек

Как сварить морковь за 5 минут: трюк всех мудрых хозяек

Без хитрости тут не обойтись.

9 особенностей английских домов, над которыми можно или посмеяться, или взять на заметку

В каждой стране есть свои обычаи и традиции, которые со стороны могут показаться странными. Сегодня мы решили рассказать об английских квартирах, ведь они существенно отличаются от того жилья, к которому мы привыкли.

«Немецкие» дома в послевоенном СССР: что не так с этими постройками

После окончания Второй мировой войны значительная часть европейской территории Советского Союза лежала в руинах. Каждый хотя бы раз слышал о том, что после войны немецкие военнопленные активно участвовали в восстановлении советских городов.

Бетон с гарантией в пару тысяч лет: в чём феномен древнеримского строительного материала

Античная цивилизация оставила после себя совершенно удивительное наследие, которое по-прежнему поражает исследователей и обывателей. И в этом отношении строительные технологии исключением не являются.