В Германии Новый год не обходится без этого салата: заменит надоевший оливье

В каждой стране на Новый год готовят свои блюда. У нас популярны оливье и селедка под шубой. А вот в Германии праздник не обходится без картофельного салата.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• картофель — 1 кг,
• лук репчатый — 1 шт.,
• бекон — 150 г,
• маринованные огурцы — 3 шт.,
• яйца — 4 шт.,
• овощной бульон — 4-6 ст .л.,
• горчица — 1 ст. л.,
• уксус винный — 1 ч. л.,
• специи и зелень — по вкусу.

Способ приготовления

1. Яйца и картофель предварительно отварите.
2. Затем нарежьте ингредиенты любым удобным способом.
3. Переложите все компоненты в салатник, добавьте бульон, горчицу и уксус.
4. Приправьте содержимое специями и тщательно перемешайте.
5. Перед подачей украсьте салат пучком свежей зелени.

Guten Appetit!