Запомните раз и навсегда. Три продукта, с которыми нельзя есть гречку

Гречка является одной из самых питательных и полезных круп в мире. Однако сочетание гречневой крупы с некоторыми продуктами может навредить.

С какими продуктами нельзя есть гречку

1. Во-первых, не стоит употреблять гречку с молоком и другими молочными продуктами. Содержащаяся в гречке фитиновая кислота может связываться с кальцием и ухудшать его усвоение.
2. Во-вторых, гречневая крупа не сочетается с яйцами. Они, как известно, богаты белком, усвоение которого ухудшают содержащиеся в гречке растворимые волокна. Может возникнуть тяжесть в желудке.
3. В-третьих, нельзя запивать гречку черным чаем. Содержащиеся в нем танины препятствуют усвоению из гречки железа.