Так картошку вы еще не варили: одна ложка секретного ингредиента, и от аромата сойдете с ума — не «лаврушка» и не перец

Отварная картошка — традиционное блюдо, хозяйки готовят его практически каждый день. Но мало, кто знает, что нужно добавить в воду во время приготовления для придания блюду незабываемого вкуса и аромата.

Секретный ингредиент полностью изменит ваше виденье традиционной отварной картошки. С ним она станет не просто привычным гарниром, а блюдом, достойным дорогих ресторанов.

Секретный ингредиент

Речь идет о самом обычном чесноке. На большую кастрюлю картошки его понадобится всего 2-3 крупных зубчика. Если их нарубить, то получится примерно столовая ложка.

Способ приготовления

1. Картофель моем, чистим, отправляем в воду, подсаливаем, ждем, пока закипит.
2. Теперь отправляем в воду очищенный и нарезанный чеснок, перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой.
3. Готовить картофель с чесноком необходимо около 20 минут при интенсивном кипении. За это время он хорошо проварится и напитается чесночным ароматом.
4. Подавать такой картофель необходимо сразу, слив с него воду. Можно заправить сливочным маслом и посыпать нарезанной зеленью.

Культура - 13 декабря 2023 8587

Теги: Рецепты, Советы