Подгоревший лук выбрасывать не нужно. Испорченную зажарку можно спасти с помощью одной хитрости
На первый взгляд, пассеровка репчатого лука — самая простая кулинарная задача. Однако зачастую даже опытные повара попадают впросак. Овощ либо остается сыроватым, либо начинает подгорать. И кажется, что во втором случае добиться идеального результата уже не удастся. Однако это не так.
Поможет одна хитрость из холодильника
Подгоревший лук еще можно спасти. Поможет в этом кубик льда. Его нужно поместить в центр сковороды. В итоге сковородка остынет, и лук начнет подрумяниваться. Он приобретет красивый золотистый оттенок.
Школа выживания - 13 декабря 2023
9016Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Моментальный завтрак из простых доступных продуктов: лакомится будет вся семья, добавку попросят дважды
Эти ингредиенты есть в каждом холодильнике, завтрак будет готов за считаные минуты.
Зачем добавлять в макароны сахар: хитрость советских хозяек
В результате получалось очень вкусно.
Даже вкуснее классических и магазинных: как за дешево приготовить постные кексы
Все смешали, посыпали, добавили маслечко — и в духовку.
Мама рассказала бабушкину тайну: в чем лучше замочить хлеб для приготовления котлет
Моя мама посоветовала, что не стоит добавлять в котлетный фарш, чтобы блюдо получалось вкусным.
Тоже будете так делать: вот зачем опытные повара добавляют соду при жарке лука
При зажарке лука для разных блюд многие хозяйки сталкиваются с двумя проблемами.
Очень простой рецепт домашнего мороженого без сахара: равнодушными не оставит никого
Такому десерту рада будет вся семья, а главное простота и скорость приготовления.