Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Мало кто знает: нужно ли на самом деле варить картофель перед запеканием в духовке

Мало кто знает нужноли на самом деле варить картофель перед запеканием в духовке

И один, и другой способ приготовления картофеля имеет своих поклонников. Рассказываем, как сделать это правильно.

Делимся советом по приготовлению запеченного в духовке картофеля.

Это блюдо может быть как гарниром, так и полностью самостоятельным перекусом. Сначала взгляд может показаться, что приготовление максимально просто.

Но даже у опытных кулинаров иногда возникает вопрос, нужно ли отваривать корнеплод перед запеканием.

Повара отмечают, что эта процедура не обязательна. Но если вам хочется получить ароматное блюдо с аппетитной хрустящей корочкой побыстрее, желательно все же отварить картофель до полуготовности. Это не займет больше 10 минут.

Лучше всего очищенный и нарезанный картофель залить кипятком и поставить на огонь. После этого с картофеля надо слить воду и просушить ее от лишней влаги.

Только потом следует переводить корнеплоды в духовку. Если тщательно ее просушить, блюдо получится с румяным и будет иметь хрустящую корочку, но при этом кусочки будут мягкими и нежными внутри.

Отваривать картошку или нет зависит исключительно от того, сколько времени вы готовы потратить на запекание.

Школа выживания - 14 декабря 2023

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!

Пустой стержень для шариковой ручки больше не выкидываю: личный опыт, пригодится всем

Пустой стержень для шариковой ручки больше не выкидываю: личный опыт, пригодится всем

Не спешите выкидывать в мусор пустую ампулку от шариковой ручки, пригодится в хозяйстве. Уникальный подход к простым вещам, потом будете благодарить.

Крупную и сладкую клубнику собираю тазами  - Весь секрет в подкормке сразу после цветения

Крупную и сладкую клубнику собираю тазами - Весь секрет в подкормке сразу после цветения

Можно обойтись натуральными средствами. Секрет в простоте