Пшено сварится в два раза быстрее: поможет один хитрый прием

Автор: Дмитрий Зорин | Культура — 17 декабря 2023
Пшено сварится в два раза быстрее: поможет один хитрый прием

Хозяйкам нужно около часа провозиться возле плиты, чтобы приготовить вкусную пшенку или перловку. Один ловкий прием поможет ускорить процесс в два раза, да и каша в таком случае получится бесподобной.

Что нужно сделать

  1. Для начала поставьте крупу вариться.
  2. Необходимо довести зерна до полуготовности, чтобы получить нужный эффект.
  3. Когда придет время, резко залейте в кастрюлю стакан холодного молока.
  4. Нежная обволакивающая текстура сразит домочадцев наповал.
  5. Сахар и соль необходимо засыпать в самом конце.
  6. Если в планах приготовить обычный гарнир, то используйте ледяную воду. За счет неожиданного скачка температур пшено мигом «схватится».


Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.

Съела ложку — и поняла, что обычный винегрет больше готовить не буду: рецепт, которому 122 года

Съела ложку — и поняла, что обычный винегрет больше готовить не буду: рецепт, которому 122 года

Винегрет, от которого гости теряют дар речи: и в нём нет горошка и майонеза.