Вы ели чеснок неправильно! Как надо есть чеснок, чтобы он реально приносил пользу.

Автор: Дмитрий Зорин 18 декабря 2023 Красота и здоровье

Как известно, чеснок является одним из самых полезных продуктов. Но малоизвестно то, что многие едят его без пользы для здоровья.

Более того, в некоторых случаях овощ даже может нанести вам вред, например, спровоцировав изжогу или газы, не говоря о специфическом запахе.

Десять правил для чеснока

Диетологи рекомендуют полностью отказаться от чеснока людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом, некоторыми иными проблемами со здоровьем.
Тем же, у кого нет противопоказаний по чесноку, эксперты советуют перед употреблением удалить проросток — для снижения риска заработать раздражение желудка.
А нарезать овощ следует мелкими дольками, после чего дать «отстояться» в течение пяти минут.
Но не стоит затягивать — иначе может потерять свои вкусовые свойства.
Ни в коем случае нельзя есть чеснок на голодный желудок, но и не рекомендуется употреблять его «в чистом виде» — лучше вместе с хлебом, салом, картофелем, борщом, иной едой.
Не советуют специалисты сочетать чеснок со свежими помидорами, иначе вы рискуете нарваться на изжогу и метеоризм.
И молоком не нужно его запивать, поскольку может случиться расстройство желудка.
Не стоит чеснок употреблять с фруктами — рискуете обзавестись брожением в желудке.
И перед сном воздержитесь от потребления сего овоща, который может придать вам такой бодрости, что не уснете.
Кстати, диетологи рекомендуют ежедневно есть половину зубчика (максимум — один), если больше — вероятны нехорошие последствия.