Этот свекольный салат обожали в СССР: готовили чаще чем винегрет и «шубу»

Чаще всего хозяйки из свеклы готовят винегрет или селедку под шубой. А в советское время пользовался популярностью совсем другой салат. Он получается легким и сытным — настоящая находка для тех, кто следит за фигурой.

Проще рецепта и не придумаешь

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• свекла — 1-2 шт.,
• грецкие орехи — 150 г,
• чернослив — 150 г,
• творожный сыр — 100 г,
• сметана — 4 ст. л.

Способ приготовления

1. Свеклу отварите и нарежьте соломкой.
2. Орехи очистите и обжарьте без масла, а затем раскрошите.
3. Переложите оба компонента в салатник.
4. Добавьте измельченный чернослив, сыр и сметану.
5. Перемешайте содержимое и подавайте блюдо к столу.

Приятного аппетита!