Этот салат подавали в элитных ресторанах СССР: легендарный «Министерский» украсит стол
Во времена Союза кулинары придумали десятки вкусных блюд из доступных продуктов. Например, из говядины и соленых огурцов делали легендарный салат «Министерский». Его подавали в дорогих ресторанах для партийной элиты.
Ингредиенты:
- отварная говядина — 200 г,
- лук — 1 шт.,
- соленые огурцы — 100 г,
- яйца — 2 шт.,
- майонез для заправки,
- растительное масло для жарки,
- соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
- Отварное мясо нарежьте соломкой.
- Так же измельчите соленые огурцы.
- Полукольца лука пассеруйте на масле до красивого золотистого оттенка.
- Яйца взбейте с солью и обжарьте. Получившийся блин тоже превратите в аккуратную соломку.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске. Посолите по вкусу, заправьте майонезом и подавайте к столу.
Культура - 23 декабря 2023
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Альтернатива «Шубы» и «Оливье»: приготовьте к Новому году удивительный салат, гости разметают за секунду
Блюдо можно сделать на ужин, к праздничному столу, на перекус. Легкий, простой, сытный, полезный салат на все случаи жизни. #190003.
Салат «Советская Рига» с курицей и маринованными огурчиками: классика СССР на ваш новогодний стол
Рецепт «Советской Риги» — салат с историей.
Домашняя колбаса в бутылке — натуральные продукты, быстрое приготовление и очень вкусно
Она в сотни раз полезнее покупной и не будет содержать вредных веществ.
Как избавить лук от горечи: три кулинарные хитрости для хозяек
Многим не нравится характерный запах, который выделяет лук.
