Этот салат подавали в элитных ресторанах СССР: легендарный «Министерский» украсит стол
Во времена Союза кулинары придумали десятки вкусных блюд из доступных продуктов. Например, из говядины и соленых огурцов делали легендарный салат «Министерский». Его подавали в дорогих ресторанах для партийной элиты.
Ингредиенты:
- отварная говядина — 200 г,
- лук — 1 шт.,
- соленые огурцы — 100 г,
- яйца — 2 шт.,
- майонез для заправки,
- растительное масло для жарки,
- соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
- Отварное мясо нарежьте соломкой.
- Так же измельчите соленые огурцы.
- Полукольца лука пассеруйте на масле до красивого золотистого оттенка.
- Яйца взбейте с солью и обжарьте. Получившийся блин тоже превратите в аккуратную соломку.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске. Посолите по вкусу, заправьте майонезом и подавайте к столу.
24574Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Неожиданно вкусное и простое блюдо. Соединяю рис с баночкой рыбных консервов — быстрый ужин на семью готов
Домочадцы обязательно попросят приготовить снова.
Незаслуженно забытая советская каша. Во много раз сытнее и полезнее обычных манки и овсянки.
Каша «Дружба»: вспомнить и попробовать снова.
К огурчикам на зиму вместо уксуса добавьте эту ягоду — поразитесь вкусу и красоте заготовки
Такие хрустящие огурцы стоит попробовать только раз и к другим рецептам больше не вернётесь..
Вкуснейшие блюда из капусты. Советские рецепты из поваренной книги 1939 года. Знакомые блюда и не очень.
В СССР этот продукт выручал хозяек во все времена. Дёшево и сердито.
«Оливье», но не совсем: Летний вариант этого салата восхитит ваших близких — его всегда мало, лучше приготовить сразу таз
Предлагаем приготовить необычный летний вариант знаменитого «Оливье».
Консервация лето-2024: Икра кабачковая по ГОСТу
Лето — пора консервации, рассказываем как правильно консервировать кабачковую икру..