Как сделать так, чтобы варёные яйца не трескались: они будут хорошо чиститься — способ очень простой
Автор: Дмитрий Зорин 24 декабря 2023 Культура
Накануне новогодних праздников хозяйкам приходится достаточно часто варить яйца и для салатов и для других блюд. Важно сварить яйца правильно, чтобы они не трескались и быстро чистились.
Что нужно делать?
- В первую очередь важно, чтобы яйца были свежие — покупайте их у фермеров или даже начните держать кур самостоятельно.
- Многие из нас привыкли доставать яйца из холодильника и сразу бросать их в кастрюлю, заливая холодной водой — это одна из причин, почему белок остаётся на скорлупе.
- Чтобы яйца хорошо чистились, что нужно их опустить сразу в кипящую воду.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Заливаю крабовые палочки кипятком и получается настоящий деликатес за копейки. Повар из дорогого ресторана научил
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты»
Секрет котлет из СССР за 6 копеек, который не могли разгадать иностранцы: рецепт Микояна
Почему советские котлеты были такими вкусными: технология, которую забыли
«Перестала варить яйца — и теперь они всегда идеальные»: проверенный способ без трещин, серого желтка и без лишних нервов
Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане
Роллы по-нашему, без риса и головной боли: как удивить гостей, имея в холодильнике почти ничего
Быстрые «роллы» из того, что было в доме: когда гости уже на пороге
Гречку так почему-то никто не готовит, а зря: получается в два раза вкуснее — очень просто и очень вкусно, делюсь неожиданным рецептом
Готовьтесь к тому, что у вас будут просить добавку!
Салат «Лошадиная фамилия»: отличная закуска под выпивку — гости сметают с новогоднего стола подчистую
Блюдо отлично зайдёт при встрече года Огненной Лошади