Как правильно кипятить воду в микроволновке: ошибки, которые допускают 90 % людей

Многие хозяйки кипятят воду в микроволновке. Но безопасно ли это? Вопрос настолько взволновал сообщество, что ученые умы даже целые исследования проводили.

Вот что показали их работы: вода действительно нагревается в СВЧ-печи до кипения, но электромагнитные волны нагревают молекулы воды в случайных местах.

Семь важных правил

1. Это означает, что если вода греется небольшое время, то может прогреться неравномерно, то есть горячие участки возможны под холодным слоем.
2. Отсюда такой вывод: после нагрева в микроволновке воду необходимо перемешать перед употреблением.
3. Кроме того, рекомендуется использовать для нагрева воды в электроприборе специальные емкости, не представляющие опасности для вашего здоровья.
4. Иными словами, лучше всего задействовать стеклянную и керамическую посуду.
5. Не следует накрывать помещенные в СВЧ-печь емкости, в которых греется вода.
6. Чтобы избежать перегрева, рекомендуется поместить в емкость неметаллический предмет, можно, скажем, палочку для еды.
7. Нагревать воду нужно в несколько этапов и перемешивать раз в 1-2 минуту, пока она не закипит.