Способ простой, как пять копеек. Воспользуйтесь им, когда готовите салаты в которых есть свекла
Любой салат со свеклой может превратиться в однородное красное месиво. И лишь разноцветная палитра придаст блюду аппетитности, а хозяйке пару баллов за кулинарные умения. Чтобы другие ингредиенты не окрасились, нужно следовать одному правилу.
Запомните, а лучше — запишите
- Первым делом займитесь всеми овощами, кроме свеклы. Ее оставьте напоследок.
- Лучше всего нарезать яркий корнеплод кубиками, даже если речь не идет о винегрете.
- Затем необходимо залить кусочки растительным маслом и перемешать.
- Когда каждый кубик будет покрыт жирной пленкой, можно отправлять их в салат.
Получится настоящее загляденье — просто шедевр.
Кабачки, фарш и помидоры: рецепт, который затмит любую лазанью. Домашние требуют готовить каждую неделю
Есть рецепты, к которым возвращаешься снова и снова.
В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.
Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).
Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь
Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.
Съела ложку — и поняла, что обычный винегрет больше готовить не буду: рецепт, которому 122 года
Винегрет, от которого гости теряют дар речи: и в нём нет горошка и майонеза.
Мясо и рыбу размораживаю за 10 минут. Способ по секрету рассказал шеф-повар ресторана
Мясо как из ресторана, даже если забыли достать его из морозилки.
Не борщ и не солянка, новым хитом стал суп из СССР: в детстве его кто-то ненавидел, а кто-то обожал
Секрет густого бульона: как сварить идеальный рассольник и одна ошибка, которая все испортит.
