Способ простой, как пять копеек. Воспользуйтесь им, когда готовите салаты в которых есть свекла

Автор: Дмитрий Зорин | Культура — 30 декабря 2023
Способ простой, как пять копеек. Воспользуйтесь им, когда готовите салаты в которых есть свекла

Любой салат со свеклой может превратиться в однородное красное месиво. И лишь разноцветная палитра придаст блюду аппетитности, а хозяйке пару баллов за кулинарные умения. Чтобы другие ингредиенты не окрасились, нужно следовать одному правилу.

Запомните, а лучше — запишите

  1. Первым делом займитесь всеми овощами, кроме свеклы. Ее оставьте напоследок.
  2. Лучше всего нарезать яркий корнеплод кубиками, даже если речь не идет о винегрете.
  3. Затем необходимо залить кусочки растительным маслом и перемешать.
  4. Когда каждый кубик будет покрыт жирной пленкой, можно отправлять их в салат.

Получится настоящее загляденье — просто шедевр.


Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).