С этим блюдом проводите старый и встретите новый: салат «Новогодний бал»
Александр Величко 31 декабря 2023 Культура
Салат «Новогодний бал» с курочкой настоящее объедение. Будьте уверены, от такого угощения любителей вкусненького будет просто не оторвать.
Ингредиенты
- 1 крупный окорочок;
- 1 стакан чернослива;
- 5 яиц;
- 2 моркови;
- 2 головки репчатого лука;
- 300 г шампиньонов;
- 1/2 банки зеленого горошка;
- 1/2 банки кукурузы;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- зеленый лук;
- зелень петрушки;
- 300 г майонеза.

Как приготовить
- Окорочок отварить в подсоленной воде, вынуть из бульона, охладить, отделить мясо от костей и нарезать его кубиками;
- Грибы помыть, очистить, нарезать и обжарить с небольшим количеством лука до золотистого цвета;
- Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на терке;
- Лук мелко нарезать. Морковь отварить, очистить и натереть на крупной терке;
- Чернослив нарезать соломкой. На овальное блюдо выложить слоями в таком порядке:
- 1-й слой — окорок, залить майонезом;
- 2-й слой — лук, залить майонезом;
- 3-й слой — чернослив, залить майонезом;
- 4-й слой — горошек и кукуруза;
- 5-й слой — грибы с луком;
- 6-й слой — морковь, залить майонезом;
- 7-й слой — яйца, залить майонезом;
- Украсить салат зеленью лука и петрушки, грибами, кукурузой и дать пропитаться в течение 1 часа.
Приятного аппетита!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Роллы по-нашему, без риса и головной боли: как удивить гостей, имея в холодильнике почти ничего
Быстрые «роллы» из того, что было в доме: когда гости уже на пороге
Праздновать можете когда угодно, но выходных дней не будет в любом случае
Будут ли назначены выходные дни на 25 декабря и на 7 января
Дед Мороз заявил, что и сам ходит в церковь, но запрещать себя — не позволит
Верить ли в Деда Мороза: у православных возобновилась дискуссия о совместимости традиции с христианскими ценностями
Салат «Лошадиная фамилия»: отличная закуска под выпивку — гости сметают с новогоднего стола подчистую
Блюдо отлично зайдёт при встрече года Огненной Лошади
Можно ли угощать Красную Огненную Лошадь оливье? Новогодние советы на 2026 год
Стоит ли ставить оливье на праздничный стол в новогоднюю ночь