Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Можно ли хранить картофель в холодильнике: пищевой технолог дала однозначный ответ

Можно ли хранить картофель в холодильнике: пищевой технолог дала однозначный ответ

Покупной картофель хранится не так уж долго, ведь вскоре клубни начинают прорастать. Чтобы этого избежать, многие кладут корнеплоды в холодильник. Вот только подобные условия хранения лишь вредят им.

Где подыскать место

Оказывается, в холодильнике и на балконе слишком влажно. В результате картофель может позеленеть, прорасти и испортиться еще быстрее. Поэтому необходимо подыскать другое место, а лучше покупать овощ по мере необходимости.

«Оптимальная температура для хранения картофеля — от +5 до +7°C. Держать корнеплоды в холодильнике нежелательно, потому что там высокая влажность, из-за чего картофель может быстро прорасти.

Идеальное место хранения — это погреб, но у жителей больших городов нет возможности его обустроить. Поэтому лучше не закупать картофель в большом количестве, если нет подходящих условий для хранения», — заключила доцент кафедры пищевых технологий КИПИ Елена Москаленко.

Красота и здоровье - 04 января 2024 2064
Теги: Советы

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Хитрость о которой знают единицы, понадобится только заварить чай — унитаз засверкает белизной

Хитрость о которой знают единицы, понадобится только заварить чай — унитаз засверкает белизной

Есть простой выход, о котором не все знают, ваш унитаз засияет чистотой. Делаю раз в неделю — результатом доволен.

Запах табака с вещей улетучится сразу: вот какую хитрость придумали опытные хозяйки

Запах табака с вещей улетучится сразу: вот какую хитрость придумали опытные хозяйки

Нужные средства найдутся дома у каждой..

Обувь больше не натирает ноги: простой рецепт на лето — намазал и пошел

Обувь больше не натирает ноги: простой рецепт на лето — намазал и пошел

Достаточно намазать один раз и мозоли больше не страшны.

Засохло дерево — не беда, достаточно выкопать ямки вокруг ствола и засыпать это средство

Засохло дерево — не беда, достаточно выкопать ямки вокруг ствола и засыпать это средство

Если засохла яблоня — оживет за считанные дни и будет плодовитее прежнего.

Смешайте всего три компонента. Как приготовить идеальное средство для унитаза

Смешайте всего три компонента. Как приготовить идеальное средство для унитаза

Хорошее чистящее средство для унитаза всегда в цене у любой ответственной хозяйки..

Все перемешали и отправили в духовку: этот ленивый рецепт паски будет на пасхальном столе постоянно

Все перемешали и отправили в духовку: этот ленивый рецепт паски будет на пасхальном столе постоянно

Никто не догадается, что в паске нет дрожжей.