Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Суп, чтобы дожить до 100 лет: самая долгоживущая семья в мире ела его каждый день — рецепт очень простой

Суп чтобы дожить до  лет самая долгоживущая семья в мире ела его каждый день  рецепт очень простой

Продолжительность нашей жизни зависит от многих факторов. На одни из них, такие как, генетика, травмы и болезни, мы повлиять не способны, однако другие можем легко контролировать. Например, огромную роль играют еда и спорт в нашей жизни.

Известно, что в пяти регионах мира люди живут значительно дольше. Это так называемые «голубые зоны», к которым относятся Окинава в Японии, Икария в Греции, провинция Нуоро в Италии, полуостров Никойя в Коста-Рике и Лома-Линда в Калифорнии. Переехать туда мы вряд ли можем, а вот воспользоваться их рецептами долголетия можем взять на вооружение. Об этом рецепте супа, который каждый день ела самая долгоживущая семья в мире рассказали в документальном фильме «Голубые зоны».

Удивительный суп



Рецепт опубликовал в своем аккаунте в соцсети доктор Тим Тиутан. По его словам, этот удивительный суп на растительной основе полон витаминов и минералов, клетчатки и многого другого.

«Овощи богаты клетчаткой, которая помогает контролировать уровень сахара в крови, снижать уровень холестерина, улучшать здоровье кишечника, поддерживать контроль веса и снижать риск развития рака. Так много исследований подтверждают эти преимущества для здоровья», — комментирует врач.

Ингредиенты

Для приготовления супа понадобится:

  • морковь,
  • сельдерей,
  • лук,
  • картофель,
  • приправы по вкусу,
  • чеснок,
  • помидоры,
  • овощной бульон,
  • банка фасоли или нута,
  • макароны или перловка,
  • базилик,
  • петрушка или другая зелень по вкусу.

Способ приготовления

  1. Все овощи нарезаем кубиками.
  2. Кастрюлю ставим на огонь, обжариваем в ней чеснок и лук с добавлением пары столовых ложек воды около 3 минут.
  3. Далее добавляем морковь, сельдерей, картофель, приправы, соль и перец.
  4. Тушим около 5-6 минут, пока картофель и морковь не станут немного мягкими.
  5. После этого вливаем овощной бульон, добавляем помидоры, нут (фасоль) и макароны, доводим суп до кипения.
  6. Убавляем огонь и варим его 12-15 минут до готовности.
  7. Посыпаем зеленью и наслаждаемся мегаполезным блюдом!

Красота и здоровье - 04 января 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Самый простой рецепт моченых яблок. Но самый вкусный

Самый простой рецепт моченых яблок. Но самый вкусный

Вкусные моченые яблоки в домашних условиях — простой рецепт из СССР.

Какую соль лучше использовать для солений и консервации. Большинство допускает ошибку

Какую соль лучше использовать для солений и консервации. Большинство допускает ошибку

Размер частиц соли действительно важен для соленья и консервации.

Холодная закуска из сельди: просто и интересно

Холодная закуска из сельди: просто и интересно

Рецепт приготовления холодной закуски из сельди.

Прожить больше 100 лет благодаря пиву

Прожить больше 100 лет благодаря пиву

Секрет долгой и счастливой жизни 105-летней старушки из Англии.