Сколько должен вариться лавровый лист в супе: 90 % хозяек делают это неправильно
Чтобы суп получился вкусным, крайне важно своевременно добавить лавровый лист. Даже опытные хозяйки иногда допускают ошибки в этом деле. О главных правилах использования лаврового листа при приготовлении супа рассказывает шеф-повар Лаврентий Кошевой.
Как добавлять в суп лавровый лист
- Во-первых, профессионал настоятельно рекомендует тщательно промывать лавровый лист перед добавлением в суп. Либо можно ошпарить кипятком.
- Во-вторых, нельзя добавлять лавровый лист за пару минут до готовности супа. Чтобы суп получился ароматным, лавровый лист должен повариться 10-15 минут.
- Также многие задаются вопросом, убирать ли лавровый лист из супа после приготовления. Тут однозначного ответа нет, ориентируйтесь на вкусовые предпочтения.
Картошку не варю и не жарю: 2 ложки соуса превращают овощ в откровение — родные требуют повторить
Насыщенный цвет и незабываемый вкус.
Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный
Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.
Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю
Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.
Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт
Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..
Кабачки, фарш и помидоры: рецепт, который затмит любую лазанью. Домашние требуют готовить каждую неделю
Есть рецепты, к которым возвращаешься снова и снова.
В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.
Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).
